quarta-feira, 14 de abril de 2010

Bolo de Laranja




"Amigo também faz o Prato Barato"

Quem me passou esta receita foi a Roseli
 amiga de trabalho do Jo.


É prática e o bolo fica com muito sabor de laranja, 

além de ser rico em fibras e vitamina C.


Ele não é um bolo fofinho, 
é uma massa mais pesada, aqui em casa aprovamos.


Vamos à receita

Bata no liquidificador:

1 laranja inteira com casca picadinha
corto em 4 partes e retiro os caroços e a
 nervura branca do meio, ela amarga o bolo;

1/2 xícara (chá) de suco de laranja
 (+/- 2 laranjas espremidas)

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

Em uma tigela coloco:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Junto o creme batido no liquidificador,

Misturo bem,

Coloco em assadeira untada com margarina e polvilhada com açúcar,

Leve ao forno médio preaquecido,

Depois de assado,  faço o teste do palito,
desenformo e polvilho açúcar.

É isso, espero que gostem!!!



Hoje Tem Aniversário na Família...

Minha Sobrinha Mariana,

Parabéns Saúde e Sucesso!!!

1000 Beijokinhas
Miriam

Um comentário:

  1. gosto bastante de bolo de laranja. se você gostar de gengibre, coloca um pouquinho na massa... fica tão bom. Gostei do blog!! bjos. Daniel

    ResponderExcluir

Amiga(o)
Agradeço o carinho e a dedicação que tens pelo meu cantinho, sem você aqui para comentar, o Prato não seria o mesmo, que possamos por muito tempo manter esses nossos encontros.
Felicidade Sempre!!!
1000 Beijokinhas, Miriam

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